Kakao so zníženým obsahom tuku 200g BIO

0 Hodnotenie
4,90 €
3,49 €
Modifikátor ceny variantu
Pôvodná cena s DPH 4,90 €
Predajná cena po zľave
Predajná cena3,49 €
Milovníci kakaa si prídu na svoje. Kakaový prášok vyrobený z nepražených kakaových bôbov so zníženým obsahom tuku. Všetky vlastnosti kakaa sú zachované. Doprajte sebe i Vašim deťom neopísateľnú chuť.
 Späť na: Akcia

Kakao so zníženým obsahom tuku 200g BIO

Popis:   Kakaové bôby pestujú drobní farmári v Peru. Kakaovníky tu rastú v zmiešaných kultúrach spolu s citrusmi, banánmi a ďalšími plodinami, ktoré im poskytujú tieň. Plody sú zbierané ručne a fermentované spolu s dužinou. Pri fermentácii vzniká typická výrazná chuť a vôňa  kakaa. Nasleduje asi týždenné sušenie na slnku, potom sú bôby očistené a upražené. Správne šetrné praženie umocní chuť a vôňu kakaa. Upražené bôby sú rozdrvené a pomocou lisu zbavené časti kakaového masla. Potom sú rozomleté na jemný prášok.

Kakaové bôby sa po zbere na mieste fermentujú, drvia a po čiastočnom odstránení kakaového masla melú na jemný prášok.

Obsah. 200g

Krajina pôvodu: Peru

Recenzie

Zatiaľ tu nie je žiadna recenzia pre tento tovar.